
miele millefiori
Prodotto da una combinazione di piante e fiori (multiflora o anche poliflora) che nelle zone limitrofe all’azienda crescono rigogliose, trasmettendo al prodotto le caratteristiche peculiari del luogo, è adatto per una prima colazione energizzante e per gli usi gastronomici più svariati.
Periodo di raccolta: giugno
Colore: ambrato chiaro, nel cristallizzato tende al giallo oro
Cristallizzazione: semirapida, spesso con cristalli grossi e sabbiosi
Sapore: molto delicato, gradevole e amabile